Terrine de poisson minute

 
150 ml de crème liquide entière
50 g de mie de pain ou pain de mie sans croûte 
1 gros œuf
300 g de filets de poisson 
2 gousses d’ail 
1 échalote
2 branches d’aneth ou persil + coriandre
5 ml de baie roses

Tout hacher et melanger

Beurrer et fariner la terrine
Cuisson au micro ondes 10 Min à 750 W repos 5 min puis 2 a 3 min à 750 W

Servir avec une crème liquide dans laquelle on ajoute qq gouttes de citron ainsi que le zeste

on peut y ajouter aussi les mêmes herbes que la terrine