Béchamel tupperware

Béchamel ultra rapide de chez tupperware

Ingrédients :

25 g de beurre
30 ml de farine
400 ml de lait entier
Sel - Poivre - Muscade

Réalisation:

Dans le pichet qui va au micro-ondes mettre le beurre et le faire fondre 30s au micro-onde.
Ajoutez la farine et mélangez bien au fouet puis délayez avec le lait.
Remettez le couvercle et remettez au micro ondes pendant 2 mn.
Ouvrez et fouettez la préparation puis remettez 2mn30 au micro-onde.
A la fin du temps de chauffe, salez, poivrez, rapez la muscade et  mélangez.