Articles populaires – Le blog d'Elzévire

Suivre ce blog

26 septembre 2021

Poivrons farcis à la fêta

Des poivrons 1 paquet de fêta 1 oignons huile dolive 1 oignon, des herbes des pignons Laver et vider les poivrons Melanger la fêta émiettée avec tous les ingrédients Les disposer sur un plat huilé Reverser un peu dhuile Faire cuire pendant 1 heure environ...

Posté par Elzevire à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2021

Rillettes de sardines

Rillettes sardines 2 boîtes de sardines Le zeste d'un Citrons et le jus d 1/2 50 ml Crème liquide entière

Posté par Elzevire à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2021

Paté de poissons

400 g de poisson 2 oeufs 1dl de crème liquide sel, poivre, herbes, baies roses separer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige Tout mixer et incorporer les blancs faire cuire à 180/200° Pendant 35 mn servir avec une sauce à la crème ou aux p...

Posté par Elzevire à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2021

Madeleines chèvre miel

Madeleines chèvre miel 200 ml farine 100 g de beurre fondu 1/2 Levure 30ml de Lait 2 œufs 120 g chèvre frais (type Billy) 10 ml de Miel quelques feuilles de basilic Cuisson 4' à 220° puis 4' à 200°

Posté par Elzevire à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2021

Moelleux patate douce et fruité fumée

Moelleux patate douce et truite fumée Pour 6250 g de patate douce 50 ml d’eau 50 ml de lait Sel et poivre 50 ml d’huile 100 ml de farine 5 ml de levure chimique 2 œufs 100 g de truite fumée 8 min à 600 w pour la patate douce 25 min dans le four préchauffé...

Posté par Elzevire à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2021

Clafoutis aux pêches dans moule mini tartelettes

Clafoutis aux pêches 50 g de cassonade 50 g de farine 1 œuf 25 g de beurre fondu150 ml de lait 150 g de pêches coupées en petits morceaux 10 g de sucre vanillé pour servir.Cuisson 25 min 7 ou 210 degrés

Posté par Elzevire à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2021

Baeckeofe Ultrapro

Pour 4 personnes 500 g de mouton 500 g d’échine de porc 150 g d’oignons 2 gousses d’ail Baies de genièvre 1 bouquet garni Sel et poivre 75 cl de vin blanc d’Alsace 1 kg de pommes des terre Cuisson au four 200 degrés 2 h env

Posté par Elzevire à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2021

Gratin dauphinois rapide

1,250 kg de pomme de terre à gratin 600 ml de crème liquide 5 ml de sel Poivre, muscade100 g de fromage râpé Faire cuire 8 min à 600 W et 40 min dans le four préchauffé à 180 degrés

Posté par Elzevire à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2021

Compotée d’oignons

250 g d’oignons 50 ml de raisins secs 2 figues sèches 30 ml de miel 25 ml de vinaigre balsamique 15 me d’huile d’olive 50 ml d’eau Sel et poivre Tout mettre dans le pichet tupperware 10 min de cuisson au micro onde

Posté par Elzevire à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2021

Pain

150 g de farine complète 350 g de farine fluide 1 sachet de levure en grain 10 g de sel 380 g deau Mélanger, laisser monter 20 mn Cuire 20 mn a 180° puis 20 mn a 140°

Posté par Elzevire à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2021

Rouille

150 ml dhuile classique 15 ml de moutarde 50 ml de lait concentré sel poivre 2 ails 100ml de concentré de tomates 5 ml curcuma un peu de piment despelette Hacher l'ail Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le mixer

Posté par Elzevire à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12