Le blog d'Elzévire

2 novembre 2022

Sablés Alsaciens aux amandes

120 g de beurre mou 45 g de sucre les graines d'une gousse de vanille 60 g de poudre d'amandes 140 g de farine Melanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance de pommade incorporer la poudre d'amandes et la farine Former une boule homogene...

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4 avril 2022

Aguignettes

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4 avril 2022

Congolais et rochers

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4 avril 2022

Galette des rois

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3 avril 2022

Matefaim

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3 avril 2022

Kugeloph

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3 avril 2022

Lemon curd

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3 avril 2022

Duchesses

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3 avril 2022

Chouquettes au micro-ondes

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23 novembre 2021

Pistachier

Les ingrédients pour le biscuit Joconde : - 15 gr de beurre doux 82% de mat. gras - 80 gr de sucre glace - 80 gr de poudre d'amandes - 20 gr de farine T55 - 2 oeufs - 30 gr de pâte de pistache - 2 blancs d'oeufs - 10 gr de sucre en poudre Dans un premier...

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