25 février 2015
Rillettes de saumon
Ingrédients : - 400g de saumon frais - 2/3 tranches de saumon fumé - 75 g de beurre ramolli - 150 g de crème fraiche (20cl) - le jus d'un citron - baies roses - 1 bouquet d'aneth ou de ciboulette (environ 30g) Faites ramollir le beurre. Portez une casserole...